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搅拌机种类的不同主要取决于搅拌桨叶形式的不同，常用的搅拌机一般为推进式（螺旋浆叶），除此还有斜浆式、框式、锚式、涡轮式、螺杆式等其他各种形式的搅拌机。一般以---种比较常用。

推进式、斜浆式搅拌一般用于小型流体快速搅拌，搅拌机衬板价格，常用的一般为3叶螺旋推进式、2叶斜浆式，叶片数可为2叶、3叶、4叶或多叶，桨叶一般为一层，也可以为两层或多层。框式搅拌一般用于大型流体慢速搅拌，一般为直角方型搅拌框，另外也有圆弧框式或板框式，根据需要也可以有多框组合式。锚式搅拌隶属于框式搅拌，在食品加工和化工搅拌中应用比较广泛。涡轮式搅拌形式比较多样，主要是为了加强对流体的剪切作用和循环能力，主要分为开启涡轮式和圆盘涡轮式，具体桨叶形式根据不同搅拌需求比较多样，在此就不一一列举了。搅拌轴及叶轮材质一般为a3钢、304不锈钢或316不锈钢，也可根据不同的防腐需求在轴体和桨表面包衬各种防腐材料，如衬玻璃钢、衬胶、衬塑等等。

搅拌机配件操作的注意事项：

1、在搅拌机配件操作运转前，对搅拌机进行一次全发面的检查：动力、电源开关是否正常，搅拌桨是否牢固，动力皮带是否完好无损，紧固搅拌桨的螺丝是否滑牙，齿轮箱是否有油或是否漏油等。

2、将拉缸放置于搅拌机下，安装上搅拌桨，并把拉缸定好位置，使其能顺利完成工艺工序。

3、按动电源开关，使搅拌机正常运转。

4、按配方工艺进行投料（有时需先投料再启动动力，有时需先启动动力，再投料）。

5、在运转日工搅拌机配件过程中，对投料少，有时打不够料或不易搅拌时，   在停电停机后再垫高搅拌，并固定好拉缸位置，然后再启动动力，使搅拌机正常运转。

6、在运作中如须投入其它原料的   先停机（须运转时投料除外）。

7、投料、开机等均须有二人以上进行，搅拌机衬板，日工搅拌机配件运转工作的，   有专人看管机器。

8、成产品搅拌或制作工序后，先关掉电源，拆下搅拌桨，并将拉缸从机下拉开，搅拌机衬板厂家，清洗搅拌桨，再检查一遍，设备是否完好无损。